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【507】【東アジア文化都市2019豊島関連】手軽におせち

一年のうちで最も重要な節目を祝うお正月。迫るお正月に向けて、節供(おせち)の意味、手軽な調理法、和食ならではの切り方など、座学と実習を通して学びましょう。
日程 2019年11月7日・14日・28日 木曜 14時【全3回】
場所 南大塚地域文化創造館
【507】【東アジア文化都市2019豊島関連】手軽におせち

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実施要項

【507】手軽におせち

日時 2019年11月7日(木曜)・14日(木曜)・28日(木曜)
回数 3回
内容
  1. 11月7日(木曜) 14時から16時
    座学:おせちのはなし
    実習:デモ(結びごぼう・かまぼこ飾り切り)
  2. 11月14日(木曜) 14時から16時
    実習:田作り・揚げびたし・五色なます・香り黒豆
  3. 11月28日(木曜) 14時から16時
    実習:伊達巻・煮豚と煮卵
実習内容は変更になる場合もごさいます。ご了承ください。
講師 女子栄養大学 生涯学習講師 倉持光江氏
対象 区内在住・在勤・在学の18才以上
定員 12名
費用 5,600円
申込期間 8月21日(水曜)から10月3日(木曜)

講座応募方法


お問合せ先

南大塚地域文化創造館 〒170-0005 東京都豊島区南大塚2-36-1 電話番号03-3946-4301

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