ムーンショット型農林水産研究開発事業『地球規模の食糧問題の解決と人類の宇宙進出に向けた昆虫が支える循環型食糧生産システムの開発』誕生の経緯や目的を知り、私たちの日常生活や社会について考えてみましょう。昆虫食オリジナルレシピなどの紹介もあります。